10 Receitas Doces e Salgadas Fáceis Para Fazer em Casa Hoje Mesmo

Receitas Salgadas Que Vão Te Conquistar

1. Coxinha de Frango Cremosa

A coxinha é um clássico brasileiro que nunca sai de moda! Crocante por fora e cremosa por dentro, essa receita é perfeita para festas ou lanches.

Ingredientes para a massa:

• 2 xícaras de caldo de frango
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal

Ingredientes para o recheio:

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Sal e temperos a gosto
• Requeijão cremoso (opcional)

Modo de preparo:

1. Refogue o frango desfiado com cebola, alho e temperos até ficar bem saboroso
2. Adicione o requeijão ao recheio para ficar ainda mais cremoso
3. Reserve e deixe esfriar completamente
4. Para a massa, ferva o caldo com a margarina e o sal
5. Despeje a farinha de uma vez e mexa bem até desgrudar da panela
6. Deixe esfriar um pouco e sove a massa até ficar lisa
7. Modele as coxinhas, passe no ovo batido e na farinha de rosca
8. Frite em óleo quente até dourar

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2. Pão de Queijo Mineiro Autêntico

Impossível resistir a um pão de queijo quentinho, não é mesmo? Essa receita é super fácil e rende bastante!

Ingredientes:

• 1 kg de polvilho azedo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 200g de queijo parmesão ralado
• 200g de queijo minas ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Ferva o leite com o óleo e o sal
2. Despeje sobre o polvilho e misture bem
3. Deixe amornar e adicione os ovos um a um
4. Acrescente os queijos e misture até formar uma massa homogênea
5. Faça bolinhas com as mãos untadas com óleo
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30-40 minutos

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3. Torta Salgada de Liquidificador

Quando a preguiça bate mas você quer algo delicioso, essa torta salva! Tudo no liquidificador e pronto.

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• Frango desfiado, presunto e queijo, atum ou o que preferir
• Tomate, cebola e azeitonas

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento
2. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente
3. Unte uma forma e despeje metade da massa
4. Coloque o recheio escolhido
5. Cubra com o restante da massa
6. Asse em forno médio por 40 minutos

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4. Empadinha de Frango com Catupiry

As empadinhas são perfeitas para servir em festas ou vender. Essa receita é irresistível!

Ingredientes para a massa:

• 500g de farinha de trigo
• 200g de margarina
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Água gelada (o suficiente para dar liga)

Recheio:

• 2 xícaras de frango desfiado
• 1 cebola picada
• Catupiry a gosto
• Temperos

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes da massa até formar uma bola
2. Abra a massa e forre forminhas de empada
3. Recheie com o frango temperado misturado ao catupiry
4. Cubra com mais massa ou deixe abertas
5. Asse em forno médio até dourar

Dica profissional: Invista em forminhas de empada de alumínio de boa qualidade. Você encontra kits econômicos na Shopee!

5. Pastel AssadoFit

Para quem quer comer pastel sem culpa, essa versão assada é perfeita!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• Recheio de sua preferência

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa
2. Abra a massa bem fininha
3. Corte em quadrados ou círculos
4. Recheie, feche as bordas com garfo
5. Pincele com gema de ovo
6. Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos

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Receitas Doces Irresistíveis

6. Brigadeiro Gourmet de Colher

O brigadeiro é paixão nacional! Essa versão gourmet é cremosa e sofisticada.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, chocolate em pó e manteiga
2. Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite
4. Misture bem e deixe esfriar
5. Sirva em copinhos e decore com granulado

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7. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Um clássico que nunca falha! Fofinho, úmido e com aquela cobertura de chocolate derretida.

Ingredientes:

• 3 cenouras médias
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de leite

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador as cenouras, ovos e óleo
2. Despeje em uma tigela e adicione o açúcar e a farinha
3. Por último, acrescente o fermento
4. Despeje em forma untada e enfarinhada
5. Asse em forno médio por 40 minutos
6. Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela
7. Leve ao fogo até engrossar e despeje sobre o bolo ainda quente

Dica especial: Uma boa forma de bolo faz toda diferença no resultado final. Confira as opções na Shopee!

8. Mousse de Maracujá Super Cremoso

Essa sobremesa é refrescante, leve e perfeita para dias quentes!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo:

1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem
2. Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e suco de maracujá
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco
4. Despeje em taças individuais ou em uma forma grande
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas

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9. Palha Italiana Tradicional

Essa receita é um sucesso garantido! Crocante, doce e vicia!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200g de biscoito maisena triturado
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, chocolate em pó e manteiga
2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo
3. Desligue e adicione o biscoito triturado
4. Misture bem e despeje em um refratário
5. Polvilhe chocolate granulado por cima
6. Leve à geladeira por 2 horas
7. Corte em quadradinhos

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10. Churros Caseiro com Doce de Leite

Para finalizar com chave de ouro, que tal um churros quentinho e crocante?

Ingredientes:

• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• Doce de leite para rechear
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1. Ferva a água com açúcar, sal e manteiga
2. Despeje a farinha de uma vez e mexa bem até desgrudar da panela
3. Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos um a um, mexendo bem
4. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico de pitanga
5. Frite em óleo quente, cortando com tesoura no tamanho desejado
6. Escorra em papel toalha
7. Passe no açúcar com canela
8. Recheie com doce de leite usando um bico de confeitar

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Dicas Essenciais Para Suas Receitas Ficarem Perfeitas

Agora que você já tem essas 10 receitas incríveis, aqui vão algumas dicas de ouro:

1. Organize seus ingredientes antes de começar – Isso evita esquecimentos e deixa tudo mais prático

2. Use utensílios de qualidade – Panelas, formas e acessórios bons fazem toda diferença no resultado

3. Respeite o tempo de descanso das massas – Isso garante a textura perfeita

4. Mantenha a temperatura correta do forno – Use um termômetro de cozinha para precisão

5. Não abra o forno antes do tempo – Isso pode fazer seus bolos e tortas murcharem

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Monte Seu Kit de Receitas Perfeito

Para fazer todas essas receitas com perfeição, alguns itens são essenciais:

• Formas antiaderentes de diversos tamanhos
• Panelas de qualidade que distribuem bem o calor
• Utensílios de confeitaria (bicos, sacos, espátulas)
• Balança de cozinha para medidas precisas
• Tigelas de inox em vários tamanhos
• Formas de silicone para facilitar a desenformação
• Processador ou liquidificador potente

Não perca tempo procurando em várias lojas! Na Shopee você encontra tudo isso em um só lugar, com preços competitivos e avaliações de outros clientes para você comprar com segurança.

Receitas Doces e Salgadas Para Todos os Momentos

Pronto! Agora você tem um repertório completo de receitas doces e salgadas para impressionar a família, os amigos ou até mesmo começar um negócio de comida caseira.

O segredo para receitas perfeitas está em três coisas: bons ingredientes, utensílios adequados e muito amor no preparo. Com essas 10 receitas, você está preparado para qualquer ocasião!

Lembre-se: a prática leva à perfeição. Não desanime se a primeira tentativa não sair exatamente como esperava. Continue tentando e logo você estará fazendo tudo de olhos fechados.

Está pronto para começar? Acesse a Shopee agora mesmo e garanta todos os utensílios que você precisa com descontos especiais. Seus ingredientes estão esperando para se transformar em receitas deliciosas!

Qual dessas receitas você vai fazer primeiro? Conta pra gente nos comentários! E não esquece de salvar esse artigo para consultar sempre que bater aquela vontade de cozinhar algo especial.

Bora colocar a mão na massa? 🍰👨‍🍳

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