Torta de Liquidificador da Palmirinha: Receita Original Fácil e Rápida

Além disso, essa receita é extremamente versátil. Você pode fazer versões doces ou salgadas, adicionar recheios diferentes e criar combinações incríveis para todas as ocasiões.

Ingredientes da Torta de Liquidificador da Palmirinha

Separei os ingredientes exatamente como a Palmirinha ensina. Anote tudo para não esquecer nada!

Ingredientes Para a Massa:

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Ingredientes Para o Recheio (Versão Tradicional):

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo para refogar

Ingredientes Opcionais Para Incrementar:

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• Azeitonas fatiadas
• Requeijão cremoso para dar cremosidade

Dica especial: Para facilitar sua vida na cozinha, procure por liquidificadores potentes na Shopee que trituram tudo perfeitamente e deixam a massa bem homogênea. Um bom liquidificador faz toda a diferença no resultado final!

Como Fazer a Torta de Liquidificador da Palmirinha: Passo a Passo

Agora vou te ensinar o modo de preparo completo, com todos os detalhes para sua torta ficar idêntica à da Palmirinha!

Passo 1: Prepare o Recheio

Antes de fazer a massa, vamos preparar o recheio para que ele esfrie enquanto você prepara o restante.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados. Adicione os tomates picados e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos até formar um molho.

Acrescente o frango desfiado e misture bem. Tempere com sal, pimenta e adicione o cheiro verde. Se quiser, adicione milho, ervilha ou azeitonas neste momento. Deixe refogar por mais 5 minutos e reserve.

Passo 2: Prepare a Massa no Liquidificador

Aqui está o segredo da praticidade! No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata por cerca de 1 minuto até ficar bem misturado.

Adicione a farinha de trigo aos poucos (pode colocar tudo de uma vez se seu liquidificador for potente) e bata novamente até a massa ficar lisa e homogênea, sem grumos.

Por último, adicione o queijo ralado e o fermento em pó. Bata apenas por 10 segundos para misturar, sem bater demais para o fermento não perder o efeito.

Passo 3: Monte a Torta

Unte generosamente uma forma média (aproximadamente 25cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Esse processo evita que a torta grude e facilita na hora de desenformar.

Despeje metade da massa na forma untada. Espalhe o recheio por cima, deixando uma bordinha livre. Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente com uma colher.

Dica da Palmirinha: Não mexa muito ao colocar a segunda camada de massa para o recheio não misturar. Apenas despeje suavemente sobre o recheio.

Passo 4: Asse a Torta

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme. Para saber se está pronta, faça o teste do palito: espete um palito no centro da torta, se sair limpo, está pronta!

Passo 5: Finalize e Sirva

Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Isso ajuda a torta a firmar e facilita na hora de cortar.

Desenforme com cuidado em um prato bonito e decore com cheiro verde picado ou queijo ralado por cima se desejar. Sirva ainda morna para aproveitar todo o sabor!

Procurando as melhores formas para torta? Na Shopee você encontra formas antiaderentes de diversos tamanhos, que facilitam o desenformar e garantem um resultado perfeito.

Segredos da Palmirinha Para Torta Perfeita

A Palmirinha sempre compartilha dicas valiosas que fazem toda a diferença no resultado final. Aqui estão os principais segredos:

Use Ingredientes em Temperatura Ambiente

Ovos e leite gelados podem fazer a massa não crescer direito. Tire da geladeira uns 20 minutos antes de começar a receita.

Não Bata Demais Depois de Adicionar o Fermento

O fermento em pó deve ser o último ingrediente e deve ser batido apenas alguns segundos. Bater demais faz o fermento perder o efeito e a torta não cresce.

Unte Bem a Forma

Use manteiga ou óleo e depois polvilhe farinha. Isso cria uma película que impede a torta de grudar e facilita muito na hora de desenformar.

Forno Preaquecido

Nunca coloque a torta em forno frio. O forno deve estar na temperatura certa antes de colocar a forma, garantindo que a massa cresça uniformemente.

Não Abra o Forno Antes dos 30 Minutos

A tentação é grande, mas abrir o forno antes da hora faz a massa murchar. Resista e só abra quando estiver quase no tempo final.

Variações da Torta de Liquidificador da Palmirinha

O mais legal dessa receita é que você pode criar diversas versões deliciosas! Veja algumas sugestões:

Torta de Liquidificador com Carne Moída

Substitua o frango por 300g de carne moída refogada com tomate, cebola, alho e temperos. Fica igualmente deliciosa!

Torta de Liquidificador com Atum

Use 2 latas de atum escorrido, misturado com cebola, tomate e azeitonas. Perfeito para quem ama frutos do mar!

Torta de Liquidificador com Legumes

Para uma versão mais leve e vegetariana, use brócolis, cenoura ralada, milho e ervilha como recheio. Adicione requeijão para ficar cremoso.

Torta de Liquidificador Doce

Sim, a massa também funciona para versões doces! Reduza o sal, adicione 1/2 xícara de açúcar e recheie com doce de leite, goiabada ou brigadeiro. Uma delícia!

Torta de Liquidificador com Queijo e Presunto

O clássico que nunca falha! Use presunto picado e muito queijo muçarela no recheio. Simples e irresistível.

Acompanhamentos Perfeitos Para Torta de Liquidificador

A torta de liquidificador fica ainda mais especial quando acompanhada dos complementos certos:

• Salada verde fresca – alface, rúcula e tomate cereja
• Arroz branco soltinho – para uma refeição completa
• Vinagrete – a combinação perfeita com torta salgada
• Suco natural – de laranja, limão ou maracujá
• Molho de tomate caseiro – para servir à parte

Dica: Confira na Shopee saladeiras, bowls e travessas lindas para servir sua torta com muito estilo!

Como Armazenar a Torta de Liquidificador

A torta de liquidificador pode ser armazenada e consumida nos dias seguintes. Veja como fazer corretamente:

Armazenamento na Geladeira

Depois de esfriar completamente, coloque a torta em um recipiente hermético ou cubra bem com papel filme. Ela dura até 3 dias na geladeira.

Para reaquecer, coloque no forno médio por 10 minutos ou no micro-ondas por 1 minuto. Ela fica quentinha e saborosa novamente!

Armazenamento no Congelador

Você pode congelar a torta já assada por até 1 mês. Corte em fatias individuais, embale cada uma separadamente e congele. Na hora de consumir, descongele naturalmente e reaqueça.

Dica de Armazenamento

Evite deixar a torta em temperatura ambiente por mais de 2 horas, especialmente em dias quentes. O recheio de frango pode estragar rapidamente.

Perguntas Frequentes Sobre Torta de Liquidificador da Palmirinha

Posso Fazer a Massa no Processador?

Sim! Se você não tem liquidificador, pode usar um processador de alimentos ou até bater manualmente com um fouet, mas o liquidificador deixa a massa mais aerada.

A Torta Não Cresceu, O Que Aconteceu?

Provavelmente o fermento estava vencido ou você bateu demais depois de adicionar o fermento. Verifique sempre a validade e bata só alguns segundos após adicionar o fermento.

Posso Usar Farinha Integral?

Sim, mas a textura ficará mais densa. O ideal é substituir apenas metade da farinha de trigo por integral para não comprometer muito a leveza da torta.

Qual a Melhor Forma Para Fazer?

Formas de fundo removível facilitam muito na hora de desenformar. Mas qualquer forma refratária de tamanho médio funciona bem.

Posso Fazer em Forma Retangular?

Sim! A receita funciona em qualquer formato de forma. Apenas ajuste o tempo de forno se usar formas muito rasas ou muito fundas.

Valor Nutricional da Torta de Liquidificador

Cada fatia da torta de liquidificador (considerando 8 fatias) contém aproximadamente:

• Calorias: 280-320 kcal
• Proteínas: 15g
• Carboidratos: 25g
• Gorduras: 12g

É uma opção nutritiva e completa, com proteína do frango e dos ovos, carboidratos da farinha e cálcio do queijo e do leite.

Ocasiões Perfeitas Para Servir Torta de Liquidificador

A torta de liquidificador da Palmirinha é perfeita para diversas situações:

Almoço de Domingo em Família

É aquela receita que agrada todo mundo, desde as crianças até os mais exigentes. Perfeita para reunir a família.

Lanche da Tarde Reforçado

Sirva com suco ou café e tenha um lanche completo e nutritivo que sustenta até a próxima refeição.

Festa de Aniversário

Pode ser servida em pedaços pequenos como aperitivo ou em fatias maiores como prato principal.

Marmitas Para a Semana

Prepare no domingo e tenha almoços práticos para os dias seguintes. Fica ótima requentada!

Viagens e Piqueniques

Por ser uma torta firme, ela aguenta bem o transporte e pode ser consumida fria ou em temperatura ambiente.

Utensílios Essenciais Para Fazer a Receita

Para preparar a torta de liquidificador perfeita, você vai precisar de alguns utensílios básicos:

• Liquidificador potente – essencial para massa lisa e homogênea
• Forma para torta – de preferência com fundo removível
• Panela para refogar – para preparar o recheio
• Colher de pau – para mexer o refogado
• Espátula – para espalhar a massa
• Tigela grande – caso precise transferir a massa

Facilite sua vida: Na Shopee você encontra kits completos de utensílios para cozinha com preços incríveis. Desde liquidificadores de última geração até formas antiaderentes profissionais!

Dicas Para Deixar Sua Torta Ainda Mais Saborosa

Quer impressionar ainda mais? Veja essas dicas extras:

Adicione Temperos Especiais

Um toque de noz-moscada ou orégano na massa dá um sabor especial e único à torta.

Capriche no Recheio

Adicione requeijão cremoso ao recheio para deixá-lo mais cremoso e saboroso. A Palmirinha aprova essa dica!

Finalize com Queijo Derretido

Nos últimos 5 minutos de forno, cubra a torta com queijo muçarela ralado e deixe gratinar. Fica irresistível!

Use Frango Bem Temperado

O sabor do recheio é fundamental. Cozinhe o frango com cebola, alho, louro e sal. Um frango bem temperado faz toda a diferença.

Sirva com Molho

Um molho de tomate caseiro ou molho branco servido à parte deixa a torta ainda mais especial.

Por Que Você Precisa Fazer Essa Receita Hoje

A torta de liquidificador da Palmirinha é mais que uma receita, é um patrimônio da culinária brasileira. Ela representa simplicidade, sabor e aquele carinho de comida caseira que todo mundo adora.

Essa receita resolve diversos problemas do dia a dia:

• Praticidade: Pronta em menos de 1 hora
• Economia: Ingredientes simples e acessíveis
• Versatilidade: Funciona para diversas ocasiões
• Sabor garantido: Testada e aprovada por milhões
• Facilidade: Até iniciantes conseguem fazer

Além disso, fazer a receita da Palmirinha é uma forma de homenagear uma das culinaristas mais queridas do Brasil, que dedicou sua vida a ensinar com amor e paciência.

Torne Sua Cozinha Ainda Mais Completa

Para preparar receitas deliciosas como a torta da Palmirinha, é importante ter os utensílios certos! Visite a Shopee e descubra uma seleção incrível de produtos para cozinha:

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• Formas antiaderentes de todos os tamanhos
• Panelas e frigideiras de qualidade profissional
• Conjunto de tigelas e utensílios práticos
• Espátulas, colheres e acessórios indispensáveis

Com os produtos certos, cozinhar fica mais fácil, rápido e prazeroso. Invista em sua cozinha e prepare receitas incríveis para quem você ama!

Sua Torta da Palmirinha Te Espera

Agora você tem em mãos a receita completa da famosa torta de liquidificador da Palmirinha, com todos os segredos e dicas para o resultado perfeito. Não tem mais desculpa para não experimentar!

Essa é aquela receita que vai entrar para o seu caderno de receitas favoritas e será pedida em todas as reuniões familiares. É simples, gostosa e feita com muito carinho, exatamente como a Palmirinha ensina.

Separe os ingredientes, ligue o liquidificador e prepare-se para surpreender todos com uma torta deliciosa, fofinha e recheada. Sua família vai adorar e você vai se orgulhar do resultado!

Gostou da receita? Compartilhe com amigos e familiares que também amam as receitas da Palmirinha. E não esqueça de conferir os melhores utensílios de cozinha na Shopee para facilitar ainda mais seu dia a dia!

Com carinho, assim como a vovó Palmirinha faria! 💚👵🥧

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