Biscoitinho de Maizena com 3 Ingredientes: Receita Fácil e Deliciosa em 15 Minutos

Como Fazer Biscoitinho de Maizena Passo a Passo

Preparo da Massa:

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C.

Passo 2: Em uma tigela grande, misture a margarina amolecida com o leite condensado até formar um creme homogêneo.

Passo 3: Adicione a maizena aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos.

Passo 4: Se a massa estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de maizena. Se estiver muito seca, adicione uma colher de leite condensado.

Modelando os Biscoitinhos:

Passo 5: Com as mãos limpas, faça bolinhas pequenas (do tamanho de uma colher de sopa).

Passo 6: Coloque as bolinhas em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.

Passo 7: Com um garfo, faça um desenho em cima de cada biscoitinho para dar aquele charme especial.

Assando:

Passo 8: Leve ao forno por 12-15 minutos ou até que a parte de baixo esteja levemente dourada.

Passo 9: Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas de Ouro para Biscoitinhos Perfeitos

Consistência da Massa:

A massa deve ficar maleável, sem grudar nas mãos. Se grudar, adicione mais maizena gradualmente.

Tempo de Forno:

Não deixe dourar muito por cima, pois os biscoitinhos podem endurecer. O ponto ideal é quando a parte de baixo está douradinha.

Armazenamento:

Guarde em pote hermético por até 7 dias. Eles ficam crocantes e saborosos!

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Variações Deliciosas do Biscoitinho de Maizena

Biscoitinho de Maizena com Coco:

Adicione 100g de coco ralado à massa básica.

Biscoitinho de Maizena com Chocolate:

Substitua 50g da maizena por 50g de chocolate em pó.

Biscoitinho de Maizena com Limão:

Acrescente raspas de 1 limão à massa.

Erros Mais Comuns e Como Evitar

Biscoitinhos Muito Duros:

• Causa: Excesso de maizena ou tempo demais no forno
• Solução: Meça os ingredientes corretamente e não passe do tempo indicado

Biscoitinhos Esfarelando:

• Causa: Pouca gordura na massa
• Solução: Certifique-se de que a margarina está bem incorporada

Massa Muito Grudenta:

• Causa: Maizena insuficiente
• Solução: Adicione maizena aos poucos até o ponto ideal

Acompanhamentos Perfeitos

Estes biscoitinhos ficam deliciosos com:

• Café fresquinho
• Chá da tarde
• Leite quente
• Chocolate quente

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Benefícios Nutricionais da Maizena

A maizena é naturalmente livre de glúten e uma excelente fonte de carboidratos de rápida absorção. Por ser feita de amido de milho, é uma opção mais leve que a farinha de trigo comum.

Informações Nutricionais (por biscoitinho):

• Calorias: aproximadamente 85 kcal
• Carboidratos: 15g
• Gorduras: 2,5g
• Sem glúten naturalmente

Perguntas Frequentes

Posso usar manteiga no lugar da margarina?

Sim! A manteiga dá um sabor ainda mais especial aos biscoitinhos.

Quanto tempo duram os biscoitinhos?

Em recipiente bem fechado, até 7 dias mantendo a crocância.

Posso congelar a massa?

Sim! Congele por até 3 meses. Descongele e asse normalmente.

Preciso peneirar a maizena?

Recomendamos peneirar para evitar grumos na massa.

Simplicidade que Conquista

Esta receita de biscoitinho de maizena com 3 ingredientes prova que não precisamos de receitas complicadas para criar algo especial. Com ingredientes simples e um pouco de carinho, você pode fazer biscoitinhos que vão conquistar toda a família.

O melhor de tudo é que você pode preparar estes biscoitinhos a qualquer hora, já que os ingredientes são básicos e sempre temos em casa. É a receita perfeita para aquela visita inesperada ou para um lanche da tarde especial.

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Experimente esta receita hoje mesmo e me conte nos comentários como ficaram seus biscoitinhos! Tenho certeza de que você vai se apaixonar por esta versão simples e deliciosa.

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💡 Dica Extra: Salvem esta receita e compartilhem com quem vocês amam. Biscoitinho caseiro é sempre um gesto de carinho que aquece o coração!

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